El menú para hoy martes:
DIETA 1.500 CALORÍAS
(Dieta mensual abierta)
(80 gr. de proteínas; 50 gr. de grasas;
200 gr. de carbohidratos)
200 gr. de carbohidratos)
1ª SEMANA |
MARTES
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Desayuno
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Media mañana
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200 ml. de leche semidesnatada sola o edulcorada con sacarina 50 gr. de pan integral tostado con margarina y mermelada dietetica o light
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2 albaricoques
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Comida
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Merienda
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300 gr de pastel de carne (100 gr. de puré de patata con 200 gr. de carne picada de vaca)
150 gr de piña natural
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Un vaso de zumo de naranja con 7 galletas integrales
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Cena
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Antes de acostarse (opcional)
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100 gr, de lonchas de pavo o pollo con 50 gr. de queso descremado
50 gr. de pan
Un yogur natural desnatado
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Una infusión sola o edulcorada con sacarina
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Y unos cuantos consejos:
1.- La leche se tomará preferentemente descremada o semidesnatada, es un alimento básico del que no se debería prescindir nunca, si ello es posible, recomendándose aproximadamente medio litro diario en el adulto sano. Puede sustituirse por yogur descremado o desnatado (no por quesos hechos, muy ricos en grasas saturadas y calorías). Si se desea puede utilizarse como edulcorante sacarina o similares (Natreen, Sweeta, Nozucar...) en cantidad moderada, pero nunca azúcar ni miel. Salvo que se especifique lo contrario puede añadirse café, té o malta.
2.- El pan puede ser blanco, sin despreciarse la miga. Tomar sólo corteza, colines, etc., no supone ninguna ventaja a igualdad de pso. Sí debe recomendarse que el pan sea integral, pues aunque lleva aproximadamente las mismas calorías que el pan blanco, y por tanto no "engorda menos", aumenta la cantidad de resíduos (fibras) de la dieta colaborando a evitar el estreñimiento, a la vez que produce mayor sensación de saciedad.
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