22 abr. 2009

Pesos y Medidas

A continuación daremos las diferentes equivalencias de medición de los productos más usuales, entre los sistemas caseros más comunes y el sistema métrico.



LÍQUIDOS:

1 taza ------------------------------------------- 250 ml
1/2 taza----------------------------------------- 125 ml
1 cucharada (sopa) ---------------------------- 10 ml
1 cucharada (postre) ------------------------ 4 - 5 ml



SÓLIDOS:

Azúcar:

1 taza ------------------------------------------- 200 gr
1 cucharada rasa -------------------------------- 8 gr
1 cucharadita rasa --------------------------- 3 - 4 gr

Harina:

1 taza ------------------------------------------- 100 gr
1 cucharada rasa ---------------------------- 4 - 5 gr
1 cucharadita rasa ------------------------------ 2 gr



MANTEQUILLA

1 cucharada rasa ------------------------------- 10 gr
1 cucharadita rasa ------------------------------ 5 gr



Estas cantidades son aproximadas, debido a que existen diferentes modelos de tazas, cucharas y cucharillas. Si utiliza el peso para comprobar con exactitud las medidas de los utensilios que tiene en su casa, tendrá mucho tiempo ganado a la hora de realizar las recetas.

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