5 ago. 2013

Cerrado por vacaciones

Buenos días a tod@s.

Probablemente, cuando estés leyendo estas líneas yo me encontraré en un lugar paradisíaco tomando un mojito o un margarita a vuestra salud, al lado de una piscina o una playa de agua cristalina.

No, no digo esto por daros envidia, alguno la tendrá, supongo que siempre será sana, si no para que sepáis que mis páginas estarán cerradas durante unas semanas. 

Creo que tanto mis lectores y seguidores, todas mis páginas web, como yo misma, su autora, Raquel Sánchez García, nos merecemos unos días de descanso, en los que intentaré recuperar energías, recopilar nuevas historias que contaros y venir con las pilas totalmente cargadas a la vuelta.

Todos aquellos que me seguís en los diversos blogs que tengo (Relatos Jamás ContadosUn paseo por Madrid y Manos a la Cazuela) o en las páginas de Facebook (Relatos Jamás ContadosRaquel Sánchez GarcíaAbrazando el Olvido y Las Brasas de una Inocente), así como en otras redes (TwitterGoodreadsYoutube, etc.), sabed que si estáis interesados en adquirir alguno de los ejemplares de mis obras, tanto en papel como en digital, ofrecidos en las distintas páginas donde están a la venta o solicitándolos dedicados y firmados por mi puño y letra (estos últimos sólo a través mía), podéis seguir haciéndolo a través de ellas o de mi email relatosjamascontados@gmail.com

También os informo que me llevo uno de estos bichos tecnológicos que nos mantienen enganchad@s a las redes actualmente, y aunque no estaré disponible y voy a descansar, atenderé los mensajes que me lleguen al respecto y otros tantos en los que me hagáis consultas, pidáis consejos o me hagáis llegar comentarios a cualquiera de las entradas de mis páginas. Todo esto siempre que disponga y no falle la conexión a internet del lugar en el que me encuentre. 

Dicho esto, no me queda más que deciros, que paséis todos un buen verano, que tengáis cuidado con la carretera si vosotros también vais a salir de viaje y que espero que no falta nadie a mi regreso en Septiembre, ¡pasaré lista!

Nos vemos en Septiembre.

Saludos.


Raquel Sánchez.

2 ago. 2013

Pizza de tomates cherry

Ingredientes (4 personas):
  • 1 base de pizza
  • 1 bandeja de tomates cherry
  • 1 manojo de rúcula
  • 200 gr. de tomate frito
  • Queso rallado 3 quesos
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sal

Para este plato necesitamos contar con un horno, una tabla de cocina, una cuchara, un cuchillo, una bandeja de horno, papel de horno y los ingredientes de la receta.
  1. Precalentar el horno a 220º durante 5 ó 10 minutos.
  1. Partir los tomates cherrys por la mitad.
  1. Extender la masa de pizza.
  1. Repartir el tomate sobre la masa de pizza, espolvorear con queso rallado y disponer los tomates partidos por la mitad; salpimentar, regar con un hilo de aceite de oliva, añadir orégano y hornear unos 20 minutos a 180º ó 200º. Vigilar que no se queme.
  1. Salpimentar la rúcula y reservar.
  1. Sacar la pizza del horno y repartir la recula salpimentada por la superficie.